Foodles, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût.

Notre client, une entreprise reconnue située dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche un(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour gérer ses services de restauration internes.

Votre mission :

En tant que Maître d'Hôtel Services de Restauration, vous serez responsable de l'organisation et de la supervision des prestations de restauration réalisées à la commande en format room service (buffets, petits déjeuners etc…) destinées à une clientèle d'affaires exigeante.

Contrat CDI (35H)
Paris (75008)
2 jours de congés consécutifs
Lundi au vendredi (7h30-15h00)

Vos responsabilités : 

Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos missions seront les suivantes au quotidien :

Organiser des prestations de qualité :

• Planifier et coordonner les services de restauration en collaboration avec les assistantes de direction.
• Mettre en place des espaces de restauration soignés et accueillants.
• Assurer un service attentif et professionnel.

Cultiver un sens de l'accueil exemplaire : 

• Accueillir les convives avec courtoisie et professionnalisme.
• Entretenir de bonnes relations avec les interlocuteurs internes prescripteurs
• Être à l'écoute des besoins et y répondre efficacement.

Assurer le service au sein de l'entreprise avec soin :

• Veiller à la qualité et à la présentation des prestations de room service.
  
• Assurer une livraison ponctuelle et professionnelle.
  
• Aider au service sur le point de vente en soutien de l’équipe si nécessaire (en dehors de prestations room service). 

Garantir la qualité opérationnelle  : 

• Gérer les stocks, le suivi des prestations de cette offre de service (commandes et facturation)
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traiter les retours clients et mettre en place des actions d’amélioration

Profil recherché :

- Expérience significative (minimum 3 ans) en tant que Maître d'Hôtel ou dans un poste similaire.

- Parfaite connaissance des standards de service et d’accueil en restauration haut de gamme

- Maîtrise des techniques de service et d'organisation d'événements de restauration.

- Aisance relationnelle et très bonnes capacités de communication.

- Forte capacité d’adaptation, sens de l'organisation et du détail.

- Présentation soignée et discrétion.

- Connaissances des outils bureautiques et capacités rédactionnelles

Pourquoi rejoindre notre aventure ?

- Nous vous offrons un cadre de travail agréable au cœur de Paris.

- Des opportunités de formation et d'évolution.

- Des avantages sociaux intéressants.

Si vous êtes passionné(e) par le service de qualité, à l'aise dans un environnement professionnel dynamique, et souhaitez mettre votre expertise au service d'une clientèle d'affaires, nous serons ravis d'étudier votre candidature.