Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée et à moindre coût.

📍Localisation :

Dans notre site logistique basé à Saint-Ouen, avec une présence régulière au laboratoire d'Île-de-France et des déplacements éventuels en Province.

🎯 Votre mission :

Chez Foodles, on repense l'alimentation du quotidien de A à Z. Vous rejoignez la Direction de l'Offre Alimentaire pour contribuer activement au développement de nos offres culinaires, à l'interface entre créativité, contraintes de production et performance économique.

🚀 Vos responsabilités :

Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos principales activités seront les suivantes :

Développement de recettes & support aux laboratoires

• Participer à la conception et aux tests de nouvelles recettes en cohérence avec les orientations des Responsables de gamme, en intégrant les contraintes de production et les objectifs de marge

• Assister aux sessions R&D de nos laboratoires et contribuer à l'amélioration continue des recettes et procédés

• Participer au développement des recettes de nos faiseurs partenaires

Contrôle qualité & amélioration continue

• Participer aux comités de dégustation pour tester et valider les nouvelles recettes

• Suivre la conformité produits (goût, texture, visuel) et proposer des ajustements et améliorations

Sourcing & veille

• Participer au sourcing de matières premières dans le respect de notre charte qualité, de nos engagements RSE et de nos objectifs de marge

• Réaliser une veille concurrentielle sur les tendances food et être force de proposition

Gestion & administration produit

• Contribuer à la mise à jour du logiciel de gestion de cuisine, des bases de données produits et à la rédaction des fiches techniques

🔥 Profil recherché :

Vous êtes le/la Assistant(e) Chef de Projet R&D (H/F) qu'il nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil :

• Bac+4/5 en ingénierie agroalimentaire, technologie alimentaire ou formation culinaire

• Première expérience en laboratoire, restauration ou développement produit food (un plus)

• Connaissances en techniques culinaires et intérêt pour les process de production et la sécurité alimentaire

• Passionné(e) par la food, capable d'allier créativité et rigueur, proactif(ve) et à l'aise en équipe pluridisciplinaire

👥 Le process :

• Un premier entretien avec le Hiring Manager en visio

• Un case study présenté devant le Hiring Manager en physique

• Un entretien réalisé par la Team Talent Acquisition en visio

🧡 Pourquoi rejoindre notre aventure ?

• Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilités

• Des repas à prix très mini (vraiment… mini), tous les midis

• Des bureaux super bien situés et très accessibles

• Et bien d'autres avantages ;)

À compétences égales, Foodles donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Dans le cadre de nos engagements, nous ne demandons pas aux candidat·e·s d'informations relatives à leurs antécédents salariaux, ni de documents liés à leur solvabilité.