Foodles, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée à moindre coût.

Foodles, entreprise innovante de restauration d'entreprise, recherche un Manager de Restauration volant pour renforcer son équipe opérationnelle.

Zone géographique de déplacements : comptoirs situés dans 75 92 93

Contrat : CDI 35h

Horaires : Le poste implique des horaires variables.

Votre mission :

En tant que Manager Itinérant, vous êtes le couteau suisse de nos opérations ! Vous intervenez sur l'ensemble de nos points de vente (sur la zone des départements 75/92/93) pour assurer la continuité et la qualité de service, que ce soit en remplacement d'un manager ou d'un équipier. Votre polyvalence et votre adaptabilité sont les clés de votre réussite.

Vos responsabilités :
Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos principales activités seront les suivantes :

Gestion opérationnelle des points de vente et mobilité

• Intervenir sur différents sites selon les besoins, pour des missions de courte à moyenne durée

• Prendre en charge rapidement et efficacement l'ensemble des opérations d'un comptoirs
• Superviser et participer à toutes les activités quotidiennes : Management et coaching de l’équipe si nécessaire, (selon la présence ou non d’un manager sur site) mise en place, service, nettoyage
• Soutenir l'activité du site en déployant les modes opératoires interne
• Assurer une transition fluide et un transferts de compétences lors de vos interventions.

Expertise et polyvalence opérationnelle

• Maîtriser et exécuter tous les postes : management, service, cuisine, caisse, approvisionnement
• S'adapter rapidement aux spécificités de chaque site
• Garantir le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité
• Optimiser les process et la performance du point de vente
• Partager et faire appliquer les meilleures pratiques entre les différents sites

Qualité de service et relation client

• Veiller à la satisfaction client et gérer les réclamations
• Mettre en place des actions d'amélioration continue
• Collaborer étroitement avec le superviseur de sites et être force de proposition pour optimiser les opérations

Profil recherché :
Vous êtes le/la collaborateur(rice) polyvalent(e) qu’il nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

• Expérience confirmée (minimum 2 ans) en restauration, dont au moins 1 an à un poste management
• Vous maîtrisez les normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration
• Vous avez d'excellentes capacités d'adaptation et d'organisation
• Vous avez un Leadership naturel et un sens aigu du service client
• Vous possédez le Permis B (obligatoire) et disposez d'un véhicule personnel (souhaité)

Qualités recherchées:

• Vous êtes sociable et avez un bon sens de l’accueil
• Vous êtes toujours souriant(e)
• Vous êtes responsable et ponctuel(le)
• Vous êtes dynamique et constant(e) dans la qualité de votre travail
• Vous êtes autonome, et reconnu pour votre forte capacité d’adaptation
• Vous êtes polyvalent(e) dans vos fonctions et savez prendre des initiatives pour maintenir le restaurant propre et convivial
• Vous avez le goût du contact et êtes sensible à l’importance d’un service chaleureux et de qualité

A compétences égales, Foodles donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi.

Pourquoi rejoindre notre aventure ?

• Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilités
• Des repas à prix très mini (vraiment… mini), tous les midis
• Et bien d'autres avantages ;)